Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Λαμβάνει μέρος την Πέμπτη, λόγω του ότι οι μέρες Τετάρτη και Παρασκευή θεωρούνται νηστίσιμες, της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, την αποκαλούμενη Κρεατινή. Προηγείται αυτής η πρώτη κατά σειρά Προφωνή και ακολουθεί η τρίτη εβδομάδα της Τυροφάγου. Πραγματοποιείται κάποιες μέρες πριν από την έναρξη της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής.
Πηγή:ΒΙΚΙΠΑΙΔΕΙΑ
Εδώ λοιπόν κάποιες απ τις προτάσεις μας για να φτιάξετε την Τσικνοπέμτη εκτός από τα ψητά στα κάρβουνα. Για να δείτε τις συνταγές πατήστε πάνω στον τίτλο της κάθε φωτογραφίας.
ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΧΟΙΡΙΝΟ
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΡΟΥΣΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
ΣΚΟΡΔΟΤΥΡΟΨΩΜΟ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ
ΣΤΡΟΒΙΛΙΣΤΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ
ΣΑΜΙΩΤΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΑΛΛΙΩΤΙΚΕΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ ΜΕ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
Και για επιδόρπιο:
ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΟΣ ΧΑΛΒΑΣ
ΘΕΙΚΟ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΖΟΥΜΕΡΗ
Αυτές ήταν μερικές προτάσεις για το τραπέζι σας την Τσικνοπέμπτη μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα και σε πολλές άλλες συνταγές αν ψάξετε μέσα στο blog. Να περάσετε όμορφα Καλή Τσικνοπέμπτη!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου