Δευτέρα 25 Μαρτίου 2019

Σουπιές με παπαρούνες ή σπανάκι





Ένα υπέροχο νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο!!

Υλικά για 4 μερίδες:


  • 1/2 κιλό σουπιές
  • 600 γραμ παπαρούνες ή σπανάκι ή ανάμεικτα
  • 1 πράσο 
  • 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
  • 3 πράσινα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι μάραθο
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια κονκασέ
  • 1 γεμάτη κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας


Εκτέλεση:

1.Βάζουμε το λάδι τα κρεμμύδια και το πράσο να σωταριστούν ελαφρώς


2.Προσθέτουμε τις παπαρούνες ή το σπανάκι χοντροκομμένο σε δόσεις ρίχνοντας σε κάθε δόση λίγο αλατάκι για να μαραθούν και ανακατεύουμε καλά


3.Προσθέτουμε τα αρωματικά τον μαϊντανό τον άνηθο και τον μάραθο.
4.Προσθέτουμε τις σουπιές το κονκασέ και τον πελτέ και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

5.Αν δεν έχει πολλά υγρά το φαγητό μας προσθέτουμε ελάχιστο νερό ανακατεύουμε σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 35-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι σουπιές.

Λίγα ακόμη μυστικά:

Αν δεν σας αρέσει μπορείτε να παραλείψετε τον μάραθο. Το φαγάκι αυτό γίνεται και με σκέτες παπαρούνες αλλά και με σκέτο σπανάκι η βάζοντας και από τα δύο.

Καλή επιτυχία!!!

7 σχόλια:

thomas είπε...

Nice Blog!
QuickBooks general ledger.if You are not aware about it just make a call on toll-free Number.
Click Here to Know How to do QuickBooks general ledger
Dial our tech support Number for any support +1-844-908-0801.

thomas είπε...

Nice Blog!
Facing error with QuickBooks? Get live support 24*7 from QuickBooks expert on tool-free Number.
Dial QuickBooks Support Phone Number
Do visit for more information: https://g.page/QB-Customer-Number?gm

thomas είπε...

Worried about QuickBooks error code 1904 ? get in touch with QuickBooks expert for instant solution.
Click here to Know how to fix QuickBooks error code 1904
Dial for fix QuickBooks error or support on QuickBooks toll-free Number 1-844-908-0801

The Qb Payroll είπε...

Facing any technical glitch in the QuickBooks? Give a call at QuickBooks Support Phone Number 1-833-325-0220. Our learned & certified QuickBooks experts available 24/7 to give assistance.

Amily είπε...

Nice Blog !
Dial QuickBooks 2020 Support Phone Number 1-855-6OO-4O6O for our accredited professional experts uninterrupted and immediate solution.The team is available for your help 24 hours 365 days.

thomas είπε...

Lockdown is running in the whole country due to coronavirus, in such an environment we are committed to provide the best solutions for QuickBooks Support Phone Number.
Know how to fix QuickBooks error 80029c4a to get in touch.
Dial : 1-844-908-0801

thomas είπε...

Get Your Error and Problem Solve With QuickBooks Expert 24*7 live.
Click Here to Know How to Delete Deposits in QuickBooks to get in touch for
more Details Dial : 1-844-999-0406.

sharing buttons

Blog Widget by LinkWithin