Τρίτη, 28 Ιουλίου 2009

Chocco lollicakes σε χωνάκι παγωτού



Υπέροχα κερασματάκια για μικρούς και μεγάλους!!!
Ιδανικά για παιδικά πάρτυ. Επίσης μια ωραία ιδέα να αξιοποιήσουμε το κέικ που μας περίσεψε.


Υλικά:

  • Σοκολατένιο κέικ της αρεσκείας σας
  • Σιρόπι από γλυκό του κουταλιού (εγώ χρησιμοποίησα κεράσι) ή
  • Λίγη κρέμα ganache ή και τα δύο
  • Χωνάκια παγωτού
  • Λευκή σοκολάτα λιωμένη σε μπαιν μαρί
  • Χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας
  • Διάφορα χρωματιστά κουφετάκια ή τρούφα χρωματιστή

Εκτέλεση:

  1. Θρυμματίζουμε το κέικ σε ένα μπώλ
  2. Προσθέτουμε λίγο σιρόπι και λίγη ganache μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη που να μην τρίβεται.
  3. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μία περίπου ώρα να σφύξει.
  4. Παίρνουμε κομμάτια ζύμης και τα κάνουμε μπαλίτσες και γεμίζουμε τα χωνάκια να φαίνονται σαν παγωτό.
  5. Χρωματίζουμε τη λιωμένη λεύκή σοκολάτα προσθέτοντας σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας.
  6. Με ένα κουταλάκι αλοίφουμε κάθε παγωτάκι με τη χρωματισμένη σοκολάτα
  7. Πασπαλίζουμε με τα ζαχαρωτά ή την τρούφα και τα βάζουμε στο ψυγείο.

10 σχόλια:

γαστεροπλήξ είπε...

θέλω, θέλω, θέλω!!!!!!!!!!!!!!
τέλεια, κρίμα που μεγάλωσαν τα παιδιά μου, τώρα περιμένω μήπως και γίνω νωρίς γιαγιά, αλλιώς θα αρχίσω να φτιάχνω για μένα τρελίτσες-λιχουδίτσες

φαντάζομαι το Κατερινάκι θα είναι πανευτυχής με αυτές τις ονειρεμένες ψευτοπαγωτομπαλίτσες

ΕΛΕΝΑ είπε...

Eλενάκι γύρισες??
Welcome, welcome!!
Καλά, τι όμορφα που είναι!!!!
Απλά τέλεια!!!
Φιλάκια, καλό βράδυ!

cook είπε...

χαρμα οφθαλμων!...θελωωω!!!!

(λιγο καθυστερημενα,αφου έλειψα αρκετα,μα πολυ ευχαριστουμε για το βραβειο μας!)

EYH είπε...

Ελενίτσα μου τι χαριτωμένα που τα έφτιαξες!!! Φαντάζομαι το ζουζουνάκι σου χαρά..... Στη γέυση ταιριάζει το χωνάκι με το κέηκ, μήπως χαλάει την υφή του; Θα τα φτιάξω για τα ανηψάκια μου. Φιλάκια :)))))

mama είπε...

Υπέροχα τα έκανες φιλενάδα... πολύ ομορφα φαίνοντι.. οσο για την γευση ειμαι σογουρη πως θα ειναι μουρλια...
Χρυσοχέρα μου φιλάκια στο Μαράκι και στον Νικόλα σου!!! καλά μπανάκια!!

VASILIKI είπε...

Τέλεια εμφάνιση για μπουφέ σε παιδικά πάρτυ.
Θα ξετρελαθούν τα παιδιά.
Φαντάζομαι ότι θα είναι και εξίσου νόστιμα.
Καλό βράδυ.

cupcakes.gr είπε...

I made these for my kids and they only ate the top! Barbarians. This recipe is really for grown ups!! :)

elen είπε...

γαστεροπλήξ και εγώ δεν τις φτάχνω μόνο για τη μικρή μου χιχιχιχι.

Ελενάκι μου εδώ είμαι που διακοπές, αλλά έχω την τύχη να ζω σε νησί οπότε κάνουμε τις βολτίτσες και τα μπανάκια μας, γι αυτό και χάνομαι. Πολλά φιλιά!!!

cook παρακαλώ να είσαι πάντα καλά!!

Ευάκι μου όντως τρελαίνεται για αυτά το Μαράκι μου. Τώρα αν δεν αρέσει ο συνδιασμός μπορεί να φαγωθεί μόνο το γέμισμα. Εγώ πάντως τα τρώω και τα δύο :Ο))

mama μου ευχαριστώ για τα καλά σου λογάκια και εσύ φιλιά στις ζουζούνες σου!!!

Vassiliki είναι υπέροχα ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους να σαι καλά πολλά φιλιά!!

cupcakes.gr you are right this recipie is really for grown ups!!!
Thank you for your comment. Many kisses!!!

paidika party είπε...

Λαχταριστές λιχουδιές για παιδικά πάρτυ! Απλά καταπληκτικές!!!

elen είπε...

paidika party είναι ότι πρέπει για παιδικό πάρτι. Τα μικρά ξετρελαίνονται!!!

sharing buttons

Blog Widget by LinkWithin